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Comment réserver
Vous pouvez réserver directement à l'accueil de notre établissement, soit par mail à l'adresse: info@latavernadelmulino.org que par notre système de réservation en ligne .
Notre système de réservation en ligne vous permet de vérifier les disponibilités, d'effectuer des réservations et, s'il est déjà complet à la date souhaitée, vous pouvez vous inscrire dans la liste d'attente en nous contactant par mail à l'adresse : info@latavernadelmulino.org soit par téléphone au:
+33 (0) 321 39 73 67.
Nous pouvons répondre en toute discrétion aux demandes entre 2 et 12 convives.Nous vous serions reconnaissants de nous signaler s'il y a des allergies à prendre en compte pour proposer des plats alternatifs si nécessaire.
Pour toute demande ou modification de réservations déjà confirmées, vous pouvez nous contacter par téléphone au +33 (0) 321 39 73 67 du mardi au samedi de 10h à 18h, ou par email, info@latavernadelmulino.org.com.
Les pourboires sont-ils inclus dans le prix ?
Les prix exposés dans le cartes sont toutes taxes et service compris.
le pourboire, c'est un geste spontané du client pour remercier le serveur pour la qualité de son travail, il est libre et à choix du client est n'est pas donc compris dans les prix sur les cartes.
Où puis-je trouver la carte ?
Toutes nos cartes sont disponibles sur notre site, soit sur la page facebook, vous pouvez aussi nous en demander une copie par mail à l'adresse : info@latavernadelmulino.org
ou directement à l'accueil de notre établissement.
RESTAURANT
PIZZERIA
BAR
EPICERIE FINE
Ici tout est fait Maison, comme à la Maison! du boulanger au pâtissier, passant par le Chef dont sa réputation n'est pas à faire, ainsi que des barmen enjoués et des serveurs attentifs, des personnes dédiées à leur passion qui travaillent sans relâche pour vous offrir, à de petits prix, ce qu'il y a de meilleur dans l'art culinaire italien!
Nos secrets? bien sûr la traçabilité et la passion! Nous sommes maniaquement attentifs au choix des matières premières et cuisinons avec la Passion comme nos grands-mères nous l'ont appris!
Il est souvent dit: "La pizza napoletana non ha inventori, non ha padri, non ha padroni, ma è il frutto della genialità del popolo napoletano" (La pizza napolitaine n'a pas d'inventeurs, ni pères et ni patrons, mais est le fruit de l'ingéniosité du peuple napolitain). Aujourd'hui, la pizza napolitaine est connue dans tous les continents.
La pizza napoletana (en français « pizza napolitaine ») est le nom d'une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples. La Pizza Napoletana est constituée par deux seules variantes: la pizza napoletana "Marinara" et la pizza napoletana "Margherita", cette dernière avec une ultérieure variante « Extra ». Depuis le 14 février 2008, la dénomination "Pizza Napoletana" est protégée au niveau européen par le label STG (spécialité Traditionnelle Garanti.
Le 7 décembre 2017 l'UNESCO annonce que L'arte tradizionale dei Pizzaiuoli napoletani (l'art traditionnel des pizzaiolos napolitains qui font valser la pâte dans les airs) entre à faire partie du Patrimoine Culturel Immatériel de l'humanité.
La Taverna del Mulino vous propose les pizzas faites avec la méthode traditionnelle de la verace pizza napoletana (vrai pizza napolitaine) c'est-à-dire réalisé selon les caractéristiques décrites dans le règlement international pour l'obtention du label « Vera Pizza Napoletana », en vigueur depuis 1984.
un diamètre variable qui ne doit pas dépasser 35 cm. Son bord est surélevé de 1-2 cm tandis que la partie centrale de la pâte a une épaisseur de ± 0,4 cm. Le formatage du disque de pâte doit être réalisé par un tour de main approprié et non avec un rouleau à pâtisserie ou autres machines mécaniques. Sa consistance dans son ensemble est tendre et facilement pliable. D'où la tradition, se faisant dans les rues de Naples et de ses environs, de manger la pizza pliée en portefeuille.
Venez et testez-le! Bon Appétit et faites nous partie de vos avis.
Vous pouvez réserver directement à l'accueil de notre établissement, soit par mail à l'adresse: info@latavernadelmulino.org que par notre système de réservation en ligne .
Notre système de réservation en ligne vous permet de vérifier les disponibilités, d'effectuer des réservations et, s'il est déjà complet à la date souhaitée, vous pouvez vous inscrire dans la liste d'attente en nous contactant par mail à l'adresse : info@latavernadelmulino.org soit par téléphone au:
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Nous pouvons répondre en toute discrétion aux demandes entre 2 et 12 convives.Nous vous serions reconnaissants de nous signaler s'il y a des allergies à prendre en compte pour proposer des plats alternatifs si nécessaire.
Pour toute demande ou modification de réservations déjà confirmées, vous pouvez nous contacter par téléphone au +33 (0) 321 39 73 67 du mardi au samedi de 10h à 18h, ou par email, info@latavernadelmulino.org.com.
Vous pouvez réserver directement à l'accueil de notre établissement, soit par mail à l'adresse: info@latavernadelmulino.org que par notre système de réservation en ligne .
Notre système de réservation en ligne vous permet de vérifier les disponibilités, d'effectuer des réservations et, s'il est déjà complet à la date souhaitée, vous pouvez vous inscrire dans la liste d'attente en nous contactant par mail à l'adresse : info@latavernadelmulino.org soit par téléphone au:
+33 (0) 321 39 73 67.
Nous pouvons répondre en toute discrétion aux demandes entre 2 et 12 convives.Nous vous serions reconnaissants de nous signaler s'il y a des allergies à prendre en compte pour proposer des plats alternatifs si nécessaire.
Pour toute demande ou modification de réservations déjà confirmées, vous pouvez nous contacter par téléphone au +33 (0) 321 39 73 67 du mardi au samedi de 10h à 18h, ou par email, info@latavernadelmulino.org.com.
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Progress Bars
Partners
Clients Every Day
Great Moments
Cups of Coffee Daily
Types of Coffee
Testimonials
“Endroit bucolique, en pleine nature à la rencontre d'une Taverne Italienne où les plats sont savoureux.
Il y a bien longtemps que nous n'avions pas mangé de si bonnes pizzas avec de si bons produits.
C'est qualitatif et quantitatif.
Cadre supérieur
Avons été très bien reçus”
Janique G
Client du Restaurant"10 sur 10 un restaurant à la hauteur avec un personnel au top la qualité des mets est exceptionnel le prix reste très correct le personnel est discret et très professionnel enchantés par notre repas par l'accueil par le vin et la gentillesse sans chichi de toutes et tous"
Corinne59110
Client du Restaurant"Trouvé par hasard......et pas déçu. Cadre super sympa en nature, intérieur magnifique. Accueil prévenant tout en étant discret. Menu excellent. Simple mais de qualité, et ce qui ne gâche rien, très belle présentation. Je vous le conseille."
Cathie D
Client du Restaurant"Nous avons goûté beaucoup de plat réalisé sur place et c’est vraiment un régal et des découvertes culinaires Nous recommandons sans hésitation !!"
Flo62380
Client du Restaurant"C est dans un cadre idyllique que Martine et Luigi , les patrons des lieux nous ont fait découvrir des saveurs que nous ne connaissions pas , un repas a emporter au top , très belle présentation, très très bon , un accueil chaleureux, nous recommandons sans problème les lieux ."
Bruno WG
Client du Restaurant"J’ai enfin retrouvé les saveurs des pizzas made in Italia. Produits du pays. Aïe aïe aïe. Une belle carte, très varié, on adore varié. Accueil familiale et avec le sourire malgré le contexte actuelle."
David D
Client du Restaurant"Cela fait plusieurs fois que nous commandons des pizzas et elles sont délicieuses, la pâte est légère. Cela nous fait voyager en Italie le temps d une soirée. Le cadre est superbe et espérons bientôt pouvoir aller déguster d autres spécialités chez vous."
Christelle C
Client du Restaurant"Martine et Luigi vous accueille comme à la maison. Luigi Le Chef des lieux vous fait re-découvrir le goût à travers ces différentes Pizzas élaborées à partir de produits tout droit venus d'Italie ou de la Sicile et une pâte que l'on pourrait manger juste avec un filet d'huile d'olive !
Vivement l'ouverture du restaurant au public que l'on puisse y aller déguster toute l'Italie et bien plus encore...
C'est simplement très bon.
A DÉGUSTER SANS MODÉRATION !
"
62Thierry
Client du Restaurant"La cuisine et l’accueil sont parfaits ! Je recommande à toute personne qui souhaite bien manger dans un cadre chaleureux et magnifique!"
Sophie S
Client du Restaurant"REGALEUX !! Quelle chance pour nous que la cuisine italienne à notre portée ! En cette période si difficile pour les restaurants, la taverna del mulino nous propose des plats à emporter ..et quels plats ! Des produits de qualité, les recettes italiennes. A noter un accueil très sympathique lors du retrait, et beaucoup de disponibilité pour répondre à nos questions sur la cuisine proposée. Nous attendons avec impatience l ouverture après covid pour continuer notre voyage gastronomique"
Marie M
Client du Restaurant"Cela fait 2 fois que nous passons commande et c’est toujours un plaisir de découvrir les saveurs de l’Italie dans notre ville de Lumbres ! Merci pour votre cuisine ! Belle appréciation, douces saveurs. Je recommande !!!!"
Galletlea
Client du Restaurant"Des pâtes et dès pizza délicieuse 100% italiennes! Je recommande ce restaurant, l’endroit est aussi magnifique"
l_asW3280FM
Client du Restaurant"Nous y retournons régulièrement, des plats délicieux ,qui nous font voyager vers ce beau pays qu'est l'Italie. Petits et grands en raffolent. La fritta fait l'unanimité"
Smelt5
Client du Restaurant"Accueil formidable. Qualité exceptionnelle avec des ingrédients de grande qualité. Rien à voir avec la pizzeria industrielle du coin. A découvrir absolument, surtout pour les amoureux de l’Italie."
marcdZ7233TI
Client du Restaurant"Un dépaysement assuré les plats sont typiques ils nous entraînent dans un autre monde La qualité est au rendez-vous Mieux vaut réserver à l avance car il y a du monde au portillon Accueil irréprochable personnel souriant très à l écoute des clients Je recommande cet établissement si vous aimez les bonnes choses"
Smart
Client du Restaurant"Lieu charmant, cuisine moderne, plats italiens et contemporains . La cuisine sait rester dans l'air du temps et s'adapte rapidement aux demandes clients. Un accueil en salle très agréable. De nouveaux propriétaires, engagés et volontaires, Bravo !"
beno_itru
Client du Restaurant"Très bonne pizzas avec des produits frais , accueil chaleureux... N'hésitez pas à commander vos pizzas 👍"
niccof2021
Client du Restaurant"Si vous voulez manger une pizza comme en Italie, c'est bien à cet endroit qu'il faut vous rendre ! Ingrédients de très bonne qualité et goûteux, une excellente pâte, travaillée et cuite parfaitement ! Une chance d'avoir ces plats italiens à Lumbres ! Un grand merci pour votre travail !"
X7276PVsarahb
Client du Restaurant"J ai eu la chance de découvrir ce très bon endroit italien Produit de qualité et Super bon J'y retourne au plus vite!"
261delphinew
Client du Restaurant"Super, l'Italie est arrivée à Lumbres...Pour l'instant à emporter mais j'espère bientôt pouvoir déguster les produits sélectionnés sur place.. Pizza et pates délicieuses, continuez comme ça, c'est parfait!"
758yannickt
Client du Restaurant"Bellissima! La cuisine italienne chez nous :
la tradition italienne à la Taverna del Mulino!
Accueil impeccable, authenticité culinaire : plats, produits...!
Resto incontournable
"
LecSeb
Client du Restaurant"Restaurant au top Établissement très sérieux, produits de qualités, accueil chaleureux et au top, déco très sympa !!!!"
Evrardlaetitia
Client du Restaurant"Génial! Sommes allés en couple - cuisine et produits de grande qualité- lieu exceptionnel - selon mon ami italien rares sont les restos en France qui proposent de si bons plats italiens - les patrons sont super sympas et nous ont beaucoup gâté- nous y retournerons très vite !"
Sophie C
Client du Restaurant"Une superbe découverte
Nous avons découvert ce restaurant complètement par hasard, ce fut une incroyable découverte: dans le cadre magnifique d’un vieux moulin au bord de l’eau, une cuisine italienne plus que traditionnelle avec des produits sélectionnés de la meilleure qualité! Un service super sympa et agréable! Un véritable bon moment comme on a rarement l’habitude d’avoir dans un resto!
Une très bonne étape sur notre voyage depuis les Vosges!
Un grand merci"
Frederic F
Client du Restaurant"Excellent accueil dans un lieu idyllique Je ne peux que vous recommander cet endroit magnifique encore trop eu connu à mon goût. Très bonne pizza et l équipe est super accueillante J y retournerai sans hésiter en famille et avec des amis"
Leo Stoop
Client du Restaurant"Tout pour le bonheur de ses clients!
Des hôtes dévoués à nous faire vivre le meilleur des repas italiens. Nous sommes arrivés tard, le chef n'a pas hésité à rallumer son four pour nous offrir une pizza délicieuse et très bien garnie. Nous le remercions de tout coeur pour sa gentillesse. Le site est agréable, cela nous a apporté un bien fou"
Cloé B
Client du Restaurant"Très bon repas en amoureux Le cadre est magnifique, les plats très bon et vraiment bon marché Le service est vraiment agréable!"
Juilen Q
Client du Restaurant"Un petit tour Italie, en 10 minutes...!
C'est vraiment sympa d'avoir l'Italie à côté de chez soi, tout en habitant le nord de la France. Merci Martine et Luigi. Il y a aussi les Olives, les citrons, la charcuterie, le pesto ou encore le fabuleux limoncello ! Vivement que l'on puisse se faire servir en terrasse dans se joli cadre..."
Thierry MQ
Client du Restaurant"Très bon restaurant, les produits sont de qualité, en ce moment aussi difficile nous retrouvent nos saveurs d'italie a côté de chez nous. Accueil professionnel et agréable. Merci"
Sortino C.
Client du Restaurant"Buonissimo Pizzas succulentes, baba excellent Accueil super sympathique. Vivement qu on puisse prendre un repas sur place afin de profiter du cadre magnifique. En attendant profitez comme nous de la vente à emporter."
Bruno VH
Client du Restaurant"Enfin à lumbres! A connaître absolument plats de très bonne qualité produits exceptionnels et accueil plus que parfait"